Gerookte kip met kerriemayonaise
Carpaccio met pesto, Parmezaanse kaas en pijnboompitten
Runderstoofpotje
Serranoham met meloen
Serranoham gevuld met geitenkaas
Stokje saté met satésaus
Nacho’s met pulled pork
Oosterse kip
Dagsoepje
Jan’s huisgemaakte gehaktballetje met satésaus
Dun gesneden gerookte rib-eye met truffelmayonaise
Mini broodje pulled pork
Kippendrumsticks met pittige salsa
Varkenshaasmedaillons met pepersaus
Eendenborst met cranberrycompote
Ribs Oudejans stijl
Bretonse kip omwikkeld met buikspek en rode wijnsaus
Mini broodje shoarma met knoflooksaus
Biefstuk op Oosterse wijze / met pepersaus
Vijgen, dadels met serranoham en roquefort
Mini hamburger met gebakken champignons en uien op brood
Poké bowl + biefstuk oosters met sesamzaadjes en krokante uitjes
Inktvisringen met frisse citroenmayonaise
Gefrituurde gamba’s
Huisgerookte zalm met kruidenkaas
Rivierkreeftjes (gepeld) met cocktailsaus
Sashimi van tonijn met wakame en wasabi
Gebakken zalmfilet met saffraansaus
Escargots met kruidenboter (slakken)
Duivelse gamba’s
Gambakroketjes
Crostini makreel met ansjovis-kappertjessaus
Poké bowl + tonijnsashimi en gerookte zalm
Vongole (kokkels) in een pittige uiensalsa
Mini burrito met een duxelle van paddenstoelen en groente, gegratineerd met kaas
Truffelkroketjes
Knoflook champignons met oude kaas
Spies van mozzarella en smaaktomaatjes
Mini vegaburger van wortel en courgette met een yoghurt mint saus
Champignons met roquefort
Kaasstengels
Dadels met geitenkaas
Poké bowl edamamme, avocado, groene asperge, komkommer, radijs en wasabi mayonaise
Ravioli met wilde spinazie
Nacho’s met cheddarkaas, quacamole, crème fraîche en fijne groene pepertjes
Bieterballen met tzatziki dip
Knoflookbrood
Spanakopita bladerdeeg gevuld met spinazie, feta en honing
Gevulde minipaprika
Flan de crema con helado de vainilla y crema batida
Crème brûlée met vanille-ijs en slagroom € 5,50
Pastel de chocolate con helado de vainilla y crema batida
Chocoladetaartje met vanille-ijs en slagroom € 5,50
Dame blanche/Dama blanca
Dame blanche, vanille-ijs met slagroom en chocoladesaus € 5,50
Helado con fresas fruta
Vruchtenijs met vers fruit € 5,50
Helado del Rijp
Rijperijsje, vanille-ijs, advocaat, boerenjongens en slagroom € 6,50
Tabla de quesos (simplemente agradable)
Kaasplankje (gewoon lekker) € 7,50
Peueno degustation de diversos platos
Kleine proeverij van verschillende gerechtjes € 7,50
Muscat De Beaumes De Venise
La Pastourelle, per glas € 3,50
HUISREGELS
Tijden tapas: 17.00 – 22.00 uur (aanvang uiterlijk 19.00 uur)
Per gang maximaal 2 tapas p.p. bestellen. Kraanwater schenken wij alleen naast wijn.
Desserts vallen buten het arrangement.
Voor € 37,50 per persoon kunt u genieten van onze heerlijke tapaskaart. Max. 7 gangen. Mocht u daarna nog trek hebben dan betaalt u € 3,- per tapasgerechtje. Voor kinderen t/m 10 jaar rekenen wij € 17,50 per persoon.
Helpt u ons om verspilling te voorkomen door bestelde gerechten op te eten?