Gerookte kip met kerriemayonaise
Carpaccio met pesto of truffelmayonaise, salade en Parmezaanse kaas
Runderstoofpotje
Serranoham met meloen
Serranoham gevuld met geitenkaas
Stokje saté met satésaus
Nacho’s met pulled pork
Oosterse kip
Dagsoepje en tomatensoepje
Jan’s huisgemaakte gehaktballetje met satésaus
Dun gesneden gerookte rib-eye met truffelmayonaise
Mini broodje pulled pork
Vitello Tonato, rosé gebakken kalfsvlees met tonijnmayonaise
Varkenshaasmedaillons met pepersaus
Gegrilde eendenborst met bosbessensaus
Spareribs Oudejans stijl
Bretonse kip omwikkeld met buikspek en rode wijnsaus
Mini broodje shoarma met knoflooksaus
Biefstuk op Oosterse wijze of met pepersaus
Vijgen, dadels met serranoham en roquefort
Mini hamburger met gebakken champignons en uien op brood
Poké bowl + biefstuk oosters met sesamzaadjes en krokante uitjes
Dadels met spek
Stokje saté met satésaus
Inktvisringen met frisse citroenmayonaise
Gefrituurde gamba’s met chilisaus
Huisgerookte zalm
Rivierkreeftjes met cocktailsaus
Sashimi van tonijn met wakame en wasabimayonaise
Gebakken zalmfilet met saffraansaus
Escargots met kruidenboter (slakken)
Duivelse gamba’s (lekker pittig)
Gambakroketjes
Crostini makreel met ansjovis-kappertjessaus
Poké bowl + sashimi van tonijn en zalm
Zeebaarsfilet met witte wijnsaus
Gebakken mosselen
Wasabi cracker met tartaar van tonijn, wakame en wasabimayonaise
Stokbroodje tonijnsalade
Mini burrito met kikkererwtencurry
Truffelkroketjes
Knoflook champignons met oude kaas
Spies van mozzarella en smaaktomaatjes
Bruschetta met mozzarella/ricotta, cherrytomaatjes en basilicum
Champignons met roquefort
Kaasstengels met chilisaus
Carpaccio van rode biet met geitenkaas en walnootjes
Dadels met geitenkaas en honing
Poké bowl edamamme, avocado, groene asperge, komkommer, gemarineerde radijs en wasabimayonaise
Ravioli van wilde spinazie en truffelsaus
Nacho’s met cheddarkaas, quacamole, crème fraîche en fijne groene pepertjes
Bieterballen met tzatziki dip
Knoflookbrood
Spanakopita bladerdeeg gevuld met wilde spinazie, feta en honing
Minipaprika gevuld met roomkaas
Patatas bravas met pittige saus
Gefrituurde jalapeno pepers met pittige saus
Gefrituurde uienringen met aioli
Creme brulee met vanille-ijs en slagroom € 6,00
Chocoladetaartje met vanille-ijs en slagroom € 6,00
Dame blanche, vanille-ijs met slagroom en chocoladesaus € 6,00
Vruchtenijs met vers fruit € 6,00
Rijperijsje, vanille-ijs, advocaat, boerenjongens en slagroom € 7,00
Kaasplankje € 7,50
Kleine proeverij van verschillende gerechtjes € 7,50
Muscat De Beaumes De Venise
La Pastourelle per glas € 4,00
Huisgemaakte Oudejans limoncello per glas € 3.80
HUISREGELS
Tijden tapas: 17.00 – 22.00 uur (aanvang uiterlijk 19.00 uur)
Per gang maximaal 2 tapas p.p. bestellen. Kraanwater schenken wij alleen naast wijn.
Desserts vallen buiten het arrangement.
Voor € 39,50 per persoon kunt u genieten van onze heerlijke tapaskaart. Max. 7 gangen. Mocht u daarna nog trek hebben dan betaalt u € 3,- per tapasgerechtje. Voor kinderen t/m 10 jaar rekenen wij € 19,50 per persoon.
Helpt u ons om verspilling te voorkomen door bestelde gerechten op te eten?