Broodtafel 1
Broodtafel (€ 14,50 p.p.): Vanaf 35 pers
- Diverse broodsoorten: witte/bruine kadetten/sneetjes, krentenbollen
-
Vleeswaren: rosbief, ham, fricandeau, rollade, pekelvlees, lever,
belegen kaas - Koffie, thee, melk of karnemelk
Extra p.p.:
- Diverse soepen € 3,50
- Kroket € 1,50
- Vers fruit € 1,00
- Min 20 p. – Huzaren salade € 2,50
- Min 20 p. – Zalm salade € 2,50
- Verse jus d’Orange € 2,50
- Geitenkaas € 2,00
Vanaf 35 personen:
- broodtafel + kroket € 15,00
- broodtafel + soep € 17,50
- broodtafel + soep en kroket € 18,50
- broodtafel + soep, salade, kroket en fruit € 21,00
Als lunch:
- 2 koffie, thee, melk of karnemelk + 2 belegde broodjes € 9,50
Uitgebreide lunch (€ 22,50 p.p.):
- 2 koffie, thee, melk of karnemelk
- Diverse soepen van het bord
- Diverse luxe mini bolletjes
- Belegen kaas
- Mix van verschillende soorten vis
- Mix van verschillende soorten vlees
Broodtafel 2
Onbeperkt aantal personen
Als lunch (€ 11,50 p.p.):
- 2 x koffie, thee, melk of karnemelk
- 2 belegde broodjes ham, kaas en rosbief
Vanaf 35 personen
Als lunch (€ 12,50 p.p.):
- 2 x koffie, thee, melk of karnemelk
- Italiaanse of waldkorn bol met
- Carpaccio, tonijn salade, gerookte zalm, geitenkaas, warm vlees
- met satésaus of Hollandse garnalen met cocktailsaus
- Extra’s Soepen 2 keuzes € 3.50 p.p.
- Kroket van Dobben € 1.50 p.p.
- Verse jus d’orange € 2.50 p.p.
Vanaf 40 pers
Koud buffet (€ 12,50 p.p.):
- Salade caprese, tomaten, mozzarella en pesto
- Rosbief als carpaccio, pijnboompitjes, oude beemster kaas en pesto
- Hollandse garnalen met een romige cocktailsaus
- Geitenkaas salade
- Salade lamsham met groene asperges en Hollandaise saus
- Wit en bruin stokbrood met tapenade en kruidenboter
Warm buffet (€ 8,50 p.p.):
- Varkenshaas saté met satésaus
- Roerbak gamba’s met verse groentes op oosterse wijze
- Rijst met roerbakgroentes
Koud/warm buffet: € 20.50 p.p.
Koud/warm buffet + soepen: € 24.00 p.p.