Tapaskaart voor groepen vanaf 10 personen
Voor € 39,50 p.p. kunt u genieten van onze tapasgerechtjes. Om verspilling te voorkomen wordt er € 3,00 gerekend per niet genuttigd hapje. Per ronde kunt u 2 gerechtjes tegelijk kiezen. Kinderen t/m 10 jaar kunnen met u mee eten voor € 19,50 p.p. Kraanwater schenken wij alleen naast een ander drankje. Desserts vallen buiten het arrangement.
Ronde 1
- Dagsoepje of tomatensoepje
- Bruchetta met mozzarella/ricotta, cherrytomaatjes en pesto V.
- Champignons met roquefort V.
- Runderstoofpotje
- Biefstukreepjes met pepersaus
- Carpaccio met pesto en oude kaas
- Crostini makreel met ansjovis-kappertjessaus
- Inktvisringen met frisse citroenmayonaise
- Zalmfilet met saffraansaus
Ronde 2
- Nacho’s met cheddarkaas, quacamole en fijne stukjes groene peper V.
- Gefrituurde jalapeno pepers met pittige saus V.
- Ravioli met wilde spinazie en truffelsaus V.
- Gegrilde eendenborst met bosbessensaus
- Stokje saté met satésaus
- Mini broodje shoarma met knoflooksaus
- Duivelse gamba’s
- Zeebaarsfilet met witte wijnsaus
- Wasabi cracker met tartaar van tonijn, wakame en wasabimayonaise
Ronde 3
- Knoflook champignons met oude kaas V.
- Dadels met geitenkaas en honing V.
- Griekse salade V.
- Spareribs Oudejans stijl met knoflooksaus
- Gerookte kip met kerriemayonaise
- Poké bowl + biefstuk Oosters met sesamzaadjes en krokante uitjes
- Zalmfilet met saffraansaus
- Stokbroodje met tonijnsalade
- Rivierkreeftjes met cocktailsaus
Ronde 4
- Truffelkroketjes V.
- Patatas bravas met pittige saus V.
- Champignons met roquefort V.
- Stokje saté met satésaus
- Oosterse kip
- Biefstukreepjes met pepersaus
- Inktvisringen met frisse citroenmayonaise
- Huisgerookte zalm
- Poké bowl + sashimi van zalm en tonijn
Ronde 5
- Kaasstengels met chilisaus V.
- Spanakopita, bladerdeeg gevuld met spinazie, feta en honing V.
- Gemengde groene salade V.
- Biefstukreepjes op Oosterse wijze
- Dun gesneden gerookte rib-eye met truffelmayonaise
- Mini broodje hamburger met gebakken champignons en uien op brood
- Huisgerookte zalm
- Gefrituurde gamba’s met chilisaus
- Crostini makreel met ansjovis-kappertjessaus
Ronde 6
- Poké bowl edamamma, avocado, groene asperges, komkommer en wasabimayonaise V.
- Mini paprika gevuld met roomkaas V.
- Mini burrito met kikkererwtencurry V.
- Varkenshaasmedaillons met pepersaus
- Serranoham gevuld met geitenkaas
- Gehaktballetje met satésaus
- Gebakken mosselen
- Escargotes (slakken) met kruidenboter
- Sashimi van tonijn met wakame en wasabimayonaise
Ronde 7 Desserts
- Crème brûlée met vanille-ijs en slagroom € 6,00
- Chocoladetaartje met vanille-ijs en slagroom € 6,00
- Dame Blanche, vanille-ijs met slagroom en chocoladesaus€ 6,00
- Vruchtenijs met vers fruit € 6,00
- € 7,00Rijperijsje, vanille-ijs, advocaat, boerenjongens en slagroom
- Kaasplankje € 7,50
- Kleine proeverij van diverse gerechtjes € 7.50
- Huisgemaakte Oudejans limoncello € 3.80